take away

No están todos los que son, pero son todos los que están…

…llama y te lo preparamos para que solo tengas que venir a por ello y disfrutar

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para llevar

 


 Burrata artesana, fresas de temporada, tomates confitados, cebolla morada, piñones de Pedrajas de San Esteban 14€ pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


Nuestros Fingers de pollo a nuestro estilo y salsa de mostaza dulce casera 5,50


            Alitas de pollo altas de gama y salsa barbacoa casera 5,50€


Ensalada de Ventresca de atún, verduritas, zanahoria, pimientos asados, guindilla y lechuga hidroponica 13,50€


Cecina de Leon IGP, mermelada de higos, pimientos y AOVE 13€ 


Tabla de quesos, mermeladas y frutos secos; Pata de mulo “La Cruz del Pobre” (Castellano), Mahón (menorquín), Payoya cabra (andaluz), Gorgonzola “dolce” vaca (italiano), Azul vaca (asturiano) 13,50€


Garbanzos de Fuentesauco y kokotxas de bacalao 15,50€


Pochas y gamba roja alistada 15,50€


Chipirones a la plancha, cebolla caramelizada, albahaca y torreznos de Soria 15€


Croquetas de Cecina (8 unidades)  11€


Nachos Commissione tortas de maíz, carne de ternera de Aliste, queso cheddar, gouda, emental y azul, jalapeños, tomate raff, cebolla castellana, kimchi y siracha. 12€ pastedGraphic.png


Canelones de carrillera y rabo de toro al vino tinto, ciruelas y romero 14,50€


Queso Pata de Mulo “La Cruz del Pobre” de Pedrajas de San Esteban, tomate y cebolla caramelizada al estilo provolone 13€


Todas nuestras ensaladas están elaboradas con lechugas hidropónicas cultivadas en Anero (Cantabria)

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

PASTAS

Todas nuestras pastas están elaboradas con pasta fresca


Ravioli de boletus y burrata con crema de boletus y seta de cardo 14,50€


Fettuccine con gamba roja alistada y fino de jerez 15,50€


Tagliatelle con carbonara de calabacín, tomate concasse, aceituna kalamata y panceta ibérica ahumada 13€ 


Fusilli con tomate y chorizo, gratinados al horno, mezcla de quesos castellanos, orégano y huevo cocido 13€


Fagottis rellenos de pera con salsa de queso gorgonzola 14€

 


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

Suprema de bacalao de anzuelo, pimientos de Benavente y piparras 17,50 


Lubina salvaje, crema de patata, verduritas y AOVE 19,50€ 


Carrillera de ternera gallega al vino tinto, tubérculos y zanahoria baby 16,50€


Steak tartar de solomillo de «Ternera de Aliste» aderezado al estilo Commissione y pan de cristal artesano 18,50€ 


Presa ibérica de bellota (300gr) acompañado de pimientos y patatas 17€


Hamburguesa (200gr) de carne de vaca, bacon ahumado, queso cheddar, cebolla caramelizada, patatas fritas y pan brioche artesano 13€ 


Entrecot de vaca «Simmental» 430gr. con 42 días de maduración , pimientos del padrón y patatas 
24,50€  

** La patata que utilizamos en nuestros platos, es patata castellana agria del año.

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten


Pizza Commissione, base de tomate, mozzarella, chorizo, jamón ibérico, tomillo, romero y mezcla de quesos de Tierra de Pinares 13€ 


Pizza Tetrazzini, pollo asado, champiñón, nata, mozzarella, parmesano, albahaca y pimienta negra 13,50 


Pizza Afare Fatto, base de tomate, mozzarella, cebolla, champiñón, tomates cherry, tomillo, albahaca y queso de cabra 12,50€  


Pizza Griega, base de tomate, huevo, bacon, champiñón, queso, aceitunas kalamata y albahaca 13,50€


Pizza Boletus, base de calabaza asada, boletus y aceite de trufa 14€ 


Pizza Familia In Giardino, nuestra barbacoa con carne de ternera de Aliste, bacon y mozzarella 13,50€ 


Pizza Diavolo, base de tomate, ternera de Aliste, pepperoni, guindilla, mozzarella, romero y aceite picante 13€ 


Pizza Leonesa, cecina de León IGP, tomate, crema de queso de Castilla, gorgonzola, piparras, mozzarella y romero 13,50€ 


Pizza Quesos, pata de mulo castellano, payoya cabra andaluz , gorgonzola italiano, majoreo canario y tetilla gallego 13,50€


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten


Tarta de chocolate al horno 6€


Cheesecake con coulis de frutos rojos 5,5€


Tarta de queso al horno y mermelada casera de moras 5,5€ 


Torrija caramelizada de pan brioche 6€


 Pide tu opción sin gluten

MENÚ PIZZAS

2 de nuestras pizzas  artesanas a elegir (selecciona las que mas te gusten de nuestra carta).

– Chessekake.

28€


MENÚ HAMBURGUESAS  

Burger (200gr) carne de vaca con pan brioche artesano.

2 Hamburguesas con patatas fritas.

Tarta de Chocolate.

28€

Vinos

 

NIDIA SOBRE LÍAS – VERDEJO – Rueda 16€


 

SALVUEROS – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 13€


 

FLORES DE CALLEJO – ROBLE  – Ribera del Duero 15€

 

ALMA ATLANTICA (BLANCO) – ALBARIÑO-GODELLO – Ríax Baixas 15€


 

GIACOBAZZI MODENA – LAMBRUSCO DELL´ EMILIA ROSATO 13€


GIACOBAZZI MODENA – LAMBRUSCO DELL´EMILIA ROSSO 13


 

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