take away

No están todos los que son, pero son todos los que están…

…llama y te lo preparamos para que solo tengas que venir a por ello y disfrutar

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para llevar

 

 

Ensalada de escabechados de perdiz, codorniz y picantón con verduras, zanahoria y lechuga hidropónica 13,50€pastedGraphic_1.png


 Ensalada de queso de cabra zamorano mostaza dulce, nueces, tomate, verduritas y lechuga hidropónica 10,50€pastedGraphic_1.png


Burrata artesana tomates confitados, cebolla morada, piñones de Pedrajas de San Esteban y pesto de albahaca 13,00€ pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


Ensalada de arroz con pollo asado salsa teriyaki y hoisin, tomates, lechuga trocadero, nueces, cebolla crujiente, soja y aromáticos 12,50€ 


 Todas nuestras ensaladas están elaboradas con lechugas hidropónicas cultivadas en Anero (Cantabria)

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

CALIENTES

 Patatas Commissione bacon y queso 9,50€


Croquetas de Cecina de ternera “La Finca” (8 unidades)  10,00€


Nuestros «Fingers de Pollo» a nuestro estilo (6 unidades) y salsa de mostaza dulce Dijon casera.5,50€  


 Jalapeños rellenos de queso cheddar y salsa sweet chili casera (6 unidades) 5,50€   


Nachos Commissione tortas de maíz, carne de ternera picada, queso cheddar, gouda,emental y azul, jalapeños, tomate raff, cebolla castellana, kimchi y siracha 10,50€pastedGraphic.png pastedGraphic_1.png


Alitas de pollo altas de gama...y salsa barbacoa casera (6 unidades) 5,50€


Canelones de carrillera y rabo de toro al vino tinto, ciruelas y romero  13,00€ 


 Arroz negro langostinos, mejillones, sepia, calabacín y alioli de albahaca 13,50€ pastedGraphic_1.png


Callos de la abuela Francisca 12,00€ pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

ESPECIALIDADES DE LA CASA

PASTAS DE GRANO DURO

Maccheroni con tomate y chorizo, gratinados al horno, mezcla de quesos, orégano y huevo cocido 12,50€


PASTAS FRESCAS


 Fettuccine Gialle con carbonara de calabacín, y panceta ibérica ahumada 13,00€


Tagliatelle Verde, calabaza asada, pecorino 13,00€


 Fagottis de pera con salsa de queso 13,50€ 


Raviolis de ricotta y espinacas con pesto de queso pata de mulo «La Cruz del Pobre»  y piñones de Pedrajas de San Esteban13,50 


 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

Entrecot de vaca 350 gr. Bazkaleku de “La Finca”  19,00€  


Secreto de cerdo ibérico crujiente con patatas y mojo picón 15,50€ 


Hamburguesa de ternera, bacon ahumado, queso cheddar, cebolla crujiente y patatas fritas 12,50€ 


 Hamburguesa de ternera con queso de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de arándanos y patatas fritas 12,50€ 


*  Todas nuestras Hamburguesas están elaboradas con carne “Bazkaleku” de 200 grs vacuno 100% by “La Finca” con pan brioche artesano.

** La patata que utilizamos en nuestros platos, es patata castellana agria del año.

 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

 La Commissione, base de tomate, mozzarella, chorizo, jamón ibérico, tomillo,romero y mezcla de quesos de Tierra de Pinares y queso azul 12,00€


Tetrazzini, pollo, champiñón, nata, mozzarella, parmesano, albahaca y pimienta negra 13,00€ 


 Afare Fatto, base de tomate, mozzarella, cebolla, champiñón, tomates, tomillo,albahaca y queso de cabra 12,00€  


Griega, base de tomate, huevo, bacon, champiñón, queso, aceitunas kalamata y albahaca 13,00€


Familia In Giardino nuestra barbacoa con carne picada, bacon y mozzarella 13,00€


Doctore Rosso, base de tomate, doble de pepperoni, doble de mozzarella, albahaca y tomillo 12,00€ 


Vendetta, base de tomate, panceta ahumada, carne picada, guindilla y mozzarella  12,00€  


Smashing Pumpkims, base de calabaza asada, mozarrella, champiñon, cebolleta, queso de cabra y aceite de trufa negra 12,00€


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

 

Tarta de queso, galleta oreo y frutos rojos 5,00€


Brownie de chocolate, nueces y plátano 5,00€


 

 Pide tu opción sin gluten


Menú MEDITERRANEO

Ensalada de Burrata Artesana. 

1/2 Croquetas de Cecina

–  Arroz Negro, langostinos, mejillones y sepia  (2personas).

Tarta de Queso, chocolate blanco, oreo y frutos rojos.

36€


Menú PIZZAS

2 de nuestras pizzas  artesanas a elegir (selecciona las que mas te gusten de nuestra carta a excepción de Boletus).

Tarta de Queso, chocolate blanco, oreo y frutos rojos.

25€


Menú HAMBURGUESAS  

De 200gr carne de «LA FINCA» con pan brioche artesano.

2 Hamburguesas con patatas (a elegir las que mas te gusten de nuestra carta).

Brownie de chocolate, nueces y plátano.

25€

 

Vinos

VEINTISIETE VERDEJO – VERDEJO – Rueda 10,00€


NAIA – VERDEJO – Rueda 11,00€


 

ALMA ATLANTICA (BLANCO) – ALBARIÑO-GODELLO – Ríax Baixas 11,00€


 

SALVUEROS – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 10,00€


VIÑA PICOTA «Hijos de Felix Salas» – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 10,00€

MAESTRI DEL CASALE ROSATO – LAMBRUSCO – Emilia 9,00€


MAESTRI DEL CASALE ROSSO – LAMBRUSCO – Emilia 9,00€


 

VEINTISIETE – TEMPRANILLO – Ribera de Duero  10,00€


FLORES DE CALLEJO – ROBLE  – Ribera del Duero 11,00€


TOMAS POSTIGO – CRIANZA – Ribera del Duero 31,00€


 

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