take away

No están todos los que son, pero son todos los que están…

…llama y te lo preparamos para que solo tengas que venir a por ello y disfrutar

983 11 40 20

 

 

 

para llevar

  Surtido de panes al horno con crema de queso, orégano y pimentón de Jaraíz de la Vera 3,00€ pastedGraphic.png 


  Ensalada de Ventresca de Atún 13,50€ 

pimientos asados, cebolleta, verduritas, piparras, kalamata, lechuga hidropónica y encurtidos pastedGraphic_1.png


  Ensalada de escabechados 13,50€

de perdiz, codorniz y picantón con verduras, zanahoria y lechuga hidropónica  pastedGraphic_1.png


  Ensalada de queso de cabra zamorano 10,50€

mostaza dulce, nueces, tomate, verduritas y lechuga hidropónica pastedGraphic_1.png


La Commissione Cocina  Burrata artesana 13,00€

tomates confitados, cebolla morada, piñones de Pedrajas de San Esteban y pesto de albahaca  pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


  Ensalada de arroz con pollo asado 12,50€

salsa teriyaki y hoisin, tomates, lechuga trocadero, nueces, cebolla crujiente, soja y aromaticos


 Todas nuestras ensaladas están elaboradas con lechugas hidropónicas cultivadas en Anero (Cantabria)

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

CALIENTES

   Patatas bacon y queso 9,50€


La Commissione Cocina  Croquetas de Cecina (8 unidades)  10,00€

de ternera “La Finca”


   Nuestros «Fingers de Pollo» a nuestro estilo (6 unidades) 5,50€  

y salsa de mostaza dulce Dijon casera.


      Jalapeños rellenos de queso cheddar (6 unidades) 5,50€   

y salsa sweet chili casera.


La Commissione Cocina  Nachos Commissione 10,50€

tortas de maíz, carne de ternera picada, queso cheddar, gouda,emental y azul, jalapeños, tomate raff, cebolla castellana, kimchi y siracha  pastedGraphic.png pastedGraphic_1.png


La Commissione Cocina  Provolone 12,00€

Queso pata de mulo «La Cruz del Pobre» de Pedrajas de San Esteban al horno con tomate ecológico pastedGraphic_1.png


      Alitas de pollo altas de gama… (6 unidades) 5,50€

Y salsa barbacoa casera.


  Huevos ecológicos 12,00€

con patatas castellanas, pimentón y Cabrales  pastedGraphic_2.png pastedGraphic_1.png


  Canelones de carrillera y rabo de toro

 al vino tinto, ciruelas y romero  13,00€ 


  Arroz negro meloso 13,50€ 

langostinos, mejillones, sepia, calabacín y alioli de albahaca pastedGraphic_1.png


  Callos de la abuela Francisca 12,00€ pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

BOCADILLOS


      Albóndigas de ternera de Aliste, pan brioche artesano, foie, salsa boscaiola, queso majorero ahumado canario, menta, jalapeños y sriracha (opcional) 8,50€   


      Auténtica salchicha Bratwurst (120grs), pan brioche artesano, salsa puttanesca, kalamata, licuado de perdiz, mostaza Dijon, ras al hanut, mayonesa, albahaca y chalota. 8,00€    

ESPECIALIDADES DE LA CASA

PASTAS DE GRANO DURO

  Maccheroni con tomate y chorizo, gratinados al horno, mezcla de quesos, orégano y huevo cocido 12,50€


 

PASTAS FRESCAS


La Commissione Cocina Carbonara  Fettuccine Gialle con carbonara de calabacín, y panceta ibérica ahumada 13,00€


La Commissione Cocina  Tagliatelle Verde, calabaza asada, pecorino 13,00€


  Fagottis de pera con salsa de queso 13,50€ 


  Raviolis de ricotta y espinacas con pesto de queso pata de mulo «La Cruz del Pobre»  y piñones de Pedrajas de San Esteban13,50 


 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

 

  Secreto de cerdo ibérico crujiente con patatas y mojo picón 15,50€ 


Todas nuestras Hamburguesas están elaboradas con carne “Bazkaleku” de 200 gr.vacuno 100% by “La Finca” con pan brioche artesano

  Hamburguesa de ternera, bacon ahumado, queso cheddar, cebolla crujiente y patatas fritas 12,50€   


  Hamburguesa de ternera con queso de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de arándanos y patatas fritas 12,50€  


*La patata que utilizamos en nuestros platos, es patata castellana agria del año

 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

   Boletus, calabaza asada, mozzarella y romero 15,50€


  La Commissione, base de tomate, mozzarella, chorizo, jamón ibérico, tomillo,romero y mezcla de quesos de Tierra de Pinares y queso azul 12,00€


  Tetrazzini, pollo, champiñón, nata, mozzarella, parmesano, albahaca y pimienta negra 13,00€ 


  Afare Fatto, base de tomate, mozzarella, cebolla, champiñón, tomates, tomillo,albahaca y queso de cabra 12,00€  


  Lofoten, salmón, calabacín, mozzarella, queso de cabra y eneldo 13,50€


  Cheese Lover, mozzarella, azul, emmental, cheddar, gorgonzola, base de tomate y orégano 12,00€  


  Griega, base de tomate, huevo, bacon, champiñón, queso, aceitunas kalamata y albahaca 13,00€


  Familia In Giardino nuestra barbacoa con carne picada, bacon y mozzarella 13,00€


  Sottocapo, base de tomate, mozzarella, bacon y orégano 11,50€


  Doctore Rosso, base de tomate, doble de pepperoni, doble de mozzarella, albahaca y tomillo 12,00€ 


  Vendetta, base de tomate, panceta ahumada, carne picada, guindilla y mozzarella  12,00€  


   Omerta, mozzarella, bacon, huevo, champiñón, nata, cebolla y albahaca 12,00€


  Smashing Pumpkims, base de calabaza asada, mozarrella, champiñon, cebolleta, queso de cabra y aceite de trufa negra 12,00€


 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

 

  Tarta de queso, galleta oreo y frutos rojos 5,00€


  Brownie de chocolate, nueces y plátano 5,00€


Helado Ben & Jerry´s (100ml) vainilla y nueces de pecan 3,00   

 

 Pide tu opción sin gluten


Menú MEDITERRANEO

Ensalada de Burrata Artesana. 

1/2 Croquetas de Cecina

–  Arroz Negro, langostinos, mejillones y sepia  (2personas).

Tarta de Queso, chocolate blanco, oreo y frutos rojos.

36€


Menú PIZZAS

2 de nuestras pizzas  artesanas a elegir (selecciona la que mas te gusten de nuestra carta).

Tarta de Queso, chocolate blanco, oreo y frutos rojos.

25€


Menú HAMBURGUESAS  

De 200gr carne de «LA FINCA» con pan brioche artesano.

2 Hamburguesas con patatas (a elegir las que mas te gusten de nuestra carta).

Brownie de chocolate, nueces y plátano.

25€


Menú ALBONDIGAS   

2 Bocadillos de albóndigas de ternera de Aliste, pan brioche artesano, foie, salsa boscaiola, queso majorero ahumado canario, menta, jalapeños y sriracha (opcional)   

+

1 Complemento a elegir entre:

Alitas de pollo o Finger de pollo o Jalapeños rellenos de queso cheddar

19,50€


Menú BRATWURST  

2 Auténticas salchichas Bratwurst (120grs), pan brioche artesano, salsa puttanesca, kalamata, licuado de perdiz, mostaza Dijon, ras al hanut, mayonesa, albahaca y chalota  

+

1 Complemento a elegir entre:

Alitas de pollo o Finger de pollo o Jalapeños rellenos de queso chedda1

19,50€


 

Vinos

VEINTISIETE VERDEJO – VERDEJO – Rueda 10,00€


NAIA – VERDEJO – Rueda 11,00€


 

ALMA ATLANTICA (BLANCO) – ALBARIÑO-GODELLO – Ríax Baixas 11,00€


 

SALVUEROS – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 10,00€


VIÑA PICOTA «Hijos de Felix Salas» – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 10,00€

MAESTRI DEL CASALE ROSATO – LAMBRUSCO – Emilia 9,00€


MAESTRI DEL CASALE ROSSO – LAMBRUSCO – Emilia 9,00€


 

VEINTISIETE – TEMPRANILLO – Ribera de Duero  10,00€


FLORES DE CALLEJO – ROBLE  – Ribera del Duero 11,00€


TOMAS POSTIGO – CRIANZA – Ribera del Duero 31,00€


 

Pin It on Pinterest

Share This