take away

No están todos los que son, pero son todos los que están…

…llama y te lo preparamos para que solo tengas que venir a por ello y disfrutar

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para llevar

 

Ensalada de escabechados de caza, perdiz, codorniz y picantón con verduras, zanahoria y lechuga hidropónica 13,50€ pastedGraphic_1.png


Burrata artesana, cerezas de temporada, tomates confitados, cebolla morada, piñones de Pedrajas de San Esteban 13,00€  pastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png


Chipirones a la plancha, cebolla caramelizada, albahaca y torreznos 15,00€


Croquetas de Cecina de ternera “La Finca” (8 unidades)  10,00€


Nachos Commissione tortas de maíz, carne de ternera de Aliste, queso cheddar, gouda, emental y azul, jalapeños, tomate raff, cebolla castellana, kimchi y siracha  11,50€ pastedGraphic.png


Canelones de carrillera y rabo de toro al vino tinto, ciruelas y romero 13,00€ 


 Arroz negro de pescados de roca y carabineros 16,00€


Fingers de Pollo a nuestro estilo, y salsa de mostaza dulce Dijon casera (6 unidades) 5,50€


Jalapeños rellenos de queso cheddar y salsa de sweet chili casera (6 unidades) 5,50€


Alitas de pollo altas de gama… y salsa de barbacoa casera (6 unidades) 5,50€


 Todas nuestras ensaladas están elaboradas con lechugas hidropónicas cultivadas en Anero (Cantabria)

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

PASTAS

Todas nuestras pastas están elaboradas con pasta fresca

Fettuccine Gialle, carbonara de calabacín y panceta ibérica ahumada 13,00€


Fusilli con tomate y chorizo, gratinados al horno, mezcla de quesos castellanos, orégano y huevo cocido 13,00€


Fagottis de pera con salsa de quesos castellanos 13,50€ 


Raviolis de ricotta y espinacas con pesto de queso pata de mulo «La Cruz del Pobre»  y piñones de Pedrajas de San Esteban13,50  

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

Entrecot de vaca Bazkaleku 350gr de “La Finca” pimientos asados y patatas 19,00€  


Secreto de cerdo ibérico crujiente con patatas y mojo picón 15,50€ 


Burguer de ternera de la Finca 200 gr, bacon ahumado, queso cheddar, cebolla crujiente y patatas fritas 12,50€ 


Burguer de ternera de la Finca 200 gr, queso de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de arándanos y patatas fritas 12,50€ 


*  Todas nuestras Hamburguesas están elaboradas con carne “Bazkaleku” de 200 grs vacuno 100% by “La Finca” con pan brioche artesano.

** La patata que utilizamos en nuestros platos, es patata castellana agria del año.

 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

La Commissione, base de tomate, mozzarella, chorizo, jamón ibérico, tomillo, romero y mezcla de quesos de Tierra de Pinares 12,00€


Tetrazzini, pollo asado, champiñón, nata, mozzarella, parmesano, albahaca y pimienta negra 13,00€ 


Afare Fatto, base de tomate, mozzarella, cebolla, champiñón, tomates cherry, tomillo, albahaca y queso de cabra 12,00€  


Griega, base de tomate, huevo, bacon, champiñón, queso, aceitunas kalamata y albahaca 13,00€


Familia In Giardino, nuestra barbacoa con carne de ternera de Aliste, bacon y mozzarella 13,00€


Doctore Rosso, base de tomate, doble de pepperoni, doble de mozzarella, albahaca y tomillo 12,00€ 


Vendetta, base de tomate, panceta ahumada, carne picada, guindilla y mozzarella  12,00€  


Sotocappo, mozzarella, bacon y orégano 12,00€ 

 Plato picante  Plato apto para vegetarianos  Pide tu opción sin gluten

 

Tarta de queso, chocolate blanco, galleta oreo y frutos rojos 5,00€ 


Brownie de chocolate, nueces y plátano 5,00€

*  La opción Sin Gluten de nuestra Tarta de Queso no contiene galleta oreo.

 Pide tu opción sin gluten

MENÚ PIZZAS

2 de nuestras pizzas  artesanas a elegir (selecciona las que mas te gusten de nuestra carta).

Tarta de Queso, chocolate blanco, oreo y frutos rojos.

26€


MENÚ HAMBURGUESAS  

De 200gr carne de «LA FINCA» con pan brioche artesano.

2 Hamburguesas con patatas (a elegir las que mas te gusten de nuestra carta).

Brownie de chocolate, nueces y plátano.

26€

Vinos

 

CARRASVIÑAS – VERDEJO – Rueda 13,00€


 

ALMA ATLANTICA (BLANCO) – ALBARIÑO-GODELLO – Ríax Baixas 13,00€


 

SALVUEROS – TEMPRANILLO Y OTRAS – Cigales 12,00€


 

GIACOBAZZI MODENA – LAMBRUSCO DELL´ EMILIA ROSATO 12,00€


GIACOBAZZI MODENA – LAMBRUSCO DELL´EMILIA ROSSO 12,00€


 

FLORES DE CALLEJO – ROBLE  – Ribera del Duero 13,00€


TOMAS POSTIGO – CRIANZA – Ribera del Duero 31,00€


 

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